Os ingredientes e o resultado

Costelinha suína recebe molho barbecue, limão e páprica. O barbecue pode conter açúcar e sal, além da quantidade acrescentada no tempero. Retirar ou manter os ossos muda o peso comestível; a versão definida deve ser usada ao dividir o resultado nas porções.

O cuidado que faz diferença

O barbecue pode escurecer antes de o interior da carne ficar pronto. Observe o ponto e distribua tiras de espessura semelhante; a marinada deve permanecer na geladeira enquanto aguarda a fritadeira aquecer.

Como servir

Sirva com legumes ou salada e um acompanhamento escolhido. Molho barbecue extra à mesa acrescenta outra quantidade além da usada na marinada. A receita está dividida em 4 porções.

Por porção

544 kcal · 36,4 g de proteínas · 7,9 g de carboidratos · 40 g de gorduras · 0,8 g de fibras

Uma porção corresponde a 1/4 da receita.

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