Ingredientes e textura
Farinha, fermento, ovos e creme de avelã formam a massa, com confeitos de chocolate na superfície. A receita não usa manteiga dentro da mistura, apenas uma quantidade para untar o cesto. O tempo é curto, e os biscoitos precisam esfriar para chegar à textura de serviço.
Um cuidado no preparo
Misture os dois ovos ao creme de avelã antes de incorporar a farinha, distribuindo a umidade pela massa. Os discos precisam de espaço para crescer e podem exigir mais de uma leva. Ao retirar, espere esfriar antes de movimentar, evitando quebrar os biscoitos ainda macios.
Na hora de servir
Os sete cookies podem ser servidos no lanche ou como sobremesa. O creme de avelã e os confeitos já são ingredientes da preparação. Bebidas e outros acompanhamentos acrescentam seus próprios valores. Defina a quantidade de confeitos antes de distribuir, mantendo cada unidade com uma cobertura semelhante às demais.
Porção e acompanhamentos
Os nutrientes apresentados na ficha correspondem aos ingredientes e ao rendimento definidos para esta preparação. Molhos, bebidas e acompanhamentos escolhidos à parte acrescentam seus próprios valores. Antes de cozinhar para mais pessoas, ajuste as porções na receita e confira a lista de compras.
Por porção
190 kcal · 4,1 g de proteínas · 22,5 g de carboidratos · 9,2 g de gorduras · 1,5 g de fibras
Uma porção corresponde a 1/7 da receita.
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