Os ingredientes e o resultado
Milho, fubá e trigo com fermento aparecem juntos nesta massa de liquidificador. A lata funciona como medida de volume, mas óleo, açúcar e farinha não pesam o mesmo. Usar a medida definida para cada ingrediente facilita repetir o bolo de uma vez para outra.
O cuidado que faz diferença
A mesma lata é usada como referência de volume, mas ingredientes diferentes têm pesos distintos. Não confunda meia lata de óleo com o peso do milho; a farinha com fermento deve ser incorporada sem bater por tempo excessivo.
Como servir
Sirva em fatias no lanche. Se acrescentar requeijão, manteiga ou uma calda depois de assar, considere esses complementos além da massa já pronta. A receita está dividida em 5 porções.
Por porção
377 kcal · 5,3 g de proteínas · 43,4 g de carboidratos · 21 g de gorduras · 1,9 g de fibras
Uma porção corresponde a 1/5 da receita.
Ver ingredientes e preparo →