Bolinhos de iogurte sem ovo na airfryer: preparo e combinações

Ingredientes e textura

A preparação reúne farinha de trigo com fermento, iogurte grego e açúcar para envolver. Não há ovo na lista. As bolinhas são assadas em levas e recebem o acabamento depois de sair da airfryer. O tipo de iogurte utilizado precisa corresponder ao ingrediente definido na ficha para manter a massa e a porção consistentes.

Um cuidado no preparo

A farinha já deve conter fermento, pois não há uma medida separada adicionada nesta massa. O iogurte grego precisa ser distribuído até unir a mistura, sem deixar pontos secos. Modele bolinhas parecidas e confira o centro antes de retirar; o açúcar só entra depois, enquanto a superfície ainda está morna.

Na hora de servir

Sirva os nove bolinhos como parte de um lanche ou sobremesa. O açúcar de finalização pertence à receita e deve ser distribuído entre as unidades. Doce de leite ou outros acompanhamentos são opcionais e ficam fora da versão base. O fato de não conter ovo não torna a receita automaticamente vegana, porque há iogurte.

Porção e acompanhamentos

Os nutrientes apresentados na ficha correspondem aos ingredientes e ao rendimento definidos para esta preparação. Molhos, bebidas e acompanhamentos escolhidos à parte acrescentam seus próprios valores. Antes de cozinhar para mais pessoas, ajuste as porções na receita e confira a lista de compras.

Por porção

160 kcal · 5,2 g de proteínas · 30,6 g de carboidratos · 1,7 g de gorduras · 0,8 g de fibras

Uma porção corresponde a 1/9 da receita.