Bolinho de banana com farelo e chocolate na airfryer: preparo e combinações

Ingredientes e textura

Banana, ovo, farelo de aveia, canela, fermento e gotas de chocolate formam a massa. A receita é assada em uma forma pequena e dividida em duas porções. Parte da banana vai na superfície em rodelas, enquanto o restante amassado distribui sabor e umidade pelo miolo.

Um cuidado no preparo

As rodelas usadas na superfície saem da própria banana da lista, sem acrescentar outra fruta no final. O farelo deve se misturar ao purê e ao ovo antes de incorporar o fermento. A forma pequena muda a altura da massa, por isso observe o centro, não apenas a cor das rodelas.

Na hora de servir

Sirva o bolinho em duas porções, depois de amornar. As gotas de chocolate já pertencem à massa e não são um acabamento omitido do cálculo. Bebidas, frutas ou outras escolhas para acompanhar acrescentam ingredientes à refeição. O nome da preparação não determina sozinho se ela serve a um objetivo alimentar específico.

Porção e acompanhamentos

Os nutrientes apresentados na ficha correspondem aos ingredientes e ao rendimento definidos para esta preparação. Molhos, bebidas e acompanhamentos escolhidos à parte acrescentam seus próprios valores. Antes de cozinhar para mais pessoas, ajuste as porções na receita e confira a lista de compras.

Por porção

234 kcal · 7,9 g de proteínas · 36,2 g de carboidratos · 9,6 g de gorduras · 4,9 g de fibras

Uma porção corresponde a 1/2 da receita.