Ingredientes e textura
Bisnaguinhas formam a base deste lanche, com presunto no centro e uma mistura de cream cheese, muçarela e salsa. O parmesão vai sobre cada unidade antes de assar. Os três queijos oferecem texturas diferentes ao recheio, enquanto o pão sustenta a montagem de oito pequenas porções.
Um cuidado no preparo
Abra a cavidade sem retirar uma quantidade grande de miolo, mantendo o pão capaz de sustentar o recheio. O presunto é dividido em oito partes e o creme de queijo é distribuído antes de polvilhar o parmesão. Se usar saco de confeitar, ele serve apenas para montar, nunca para ir ao aparelho.
Na hora de servir
As oito bisnaguinhas podem ser servidas no lanche ou em uma travessa para compartilhar. Uma unidade inclui pão, presunto, creme de queijo e parmesão. Outros acompanhamentos escolhidos depois acrescentam ingredientes ao conjunto. Espere o recheio perder o calor mais intenso antes de comer ou oferecer às outras pessoas.
Porção e acompanhamentos
Os nutrientes apresentados na ficha correspondem aos ingredientes e ao rendimento definidos para esta preparação. Molhos, bebidas e acompanhamentos escolhidos à parte acrescentam seus próprios valores. Antes de cozinhar para mais pessoas, ajuste as porções na receita e confira a lista de compras.
Por porção
180 kcal · 8 g de proteínas · 12,2 g de carboidratos · 11,1 g de gorduras · 0,7 g de fibras
Uma porção corresponde a 1/8 da receita.
Ver ingredientes e preparo →