Berinjela com tomate e muçarela na airfryer: ingredientes, porção e dicas

Os ingredientes e o resultado

A berinjela funciona como base para tomate, cebola e muçarela. Alho, azeite e ervas temperam as camadas. O legume precisa amaciar sob a cobertura, e a presença de queijo acrescenta composição própria ao acompanhamento, além dos vegetais que aparecem na superfície.

O cuidado que faz diferença

A berinjela precisa amaciar sob a cobertura, e fatias mais grossas podem exigir minutos extras. Distribua tomate e queijo sem compactar, mantendo a base estável para retirar do cesto sem desmontar as camadas.

Como servir

Sirva com arroz e feijão ou junto de uma proteína. Distribua as fatias com cobertura semelhante entre as duas porções para manter a combinação do prato. A receita está dividida em 2 porções.

Por porção

172 kcal · 8,3 g de proteínas · 16,2 g de carboidratos · 9,4 g de gorduras · 6,3 g de fibras

Uma porção corresponde a 1/2 da receita.