Batatas e cenoura temperadas na airfryer: ingredientes, porção e dicas

Os ingredientes e o resultado

Batata inglesa, batata-doce e cenoura dividem o acompanhamento, mas têm texturas diferentes. A pré-cocção ajuda as batatas a começarem a amaciar antes de entrar no cesto. Azeite e temperos envolvem os legumes; o molho de alho é uma opção separada.

O cuidado que faz diferença

A pré-cocção das batatas ajuda a aproximar o ponto dos diferentes legumes. Escorra antes de temperar e mantenha espaço no cesto; excesso de volume retém vapor e dificulta dourar a superfície de todos os pedaços.

Como servir

Sirva com frango, peixe ou outra proteína. A receita tem bastante volume e pode exigir duas ou mais levas para não concentrar vapor no cesto. A receita está dividida em 5 porções.

Por porção

221 kcal · 4,5 g de proteínas · 41,9 g de carboidratos · 4,5 g de gorduras · 5,7 g de fibras

Uma porção corresponde a 1/5 da receita.