Ave assada com limão e ervas: proteínas, porção e acompanhamentos

Proteínas e calorias no prato

A receita rende 11 porções. Cada porção reúne 30,6 g de proteínas e 431 kcal. Essa proteína vem principalmente de ave natalina inteira com pele, alho e manjericão.

Carboidratos, gorduras e fibras

Os carboidratos somam 1 g por porção. A fibra é de 0,2 g por porção. As gorduras somam 33,1 g por porção. Ave natalina inteira com pele, azeite de oliva e alecrim estão entre os ingredientes que mais contribuem para esse total.

Como combinar na refeição

Para compor a refeição, acrescente verduras, legumes ou feijão conforme os demais alimentos do dia. Esses acompanhamentos ampliam a variedade e trazem fibras que aparecem em menor quantidade neste preparo.

O cuidado no preparo

Distribua o alimento sem amontoar para o calor alcançar as peças de maneira uniforme. O dourado da superfície e o cozimento do centro precisam ser observados separadamente.

A porção no seu planejamento

Se a intenção é controlar o peso, considere a porção e o conjunto das refeições. Nenhuma receita isolada determina emagrecimento. Os acompanhamentos e qualquer alteração nos ingredientes também mudam a composição do prato.

Por porção

431 kcal · 30,6 g de proteínas · 1 g de carboidratos · 33,1 g de gorduras · 0,2 g de fibras

Uma porção corresponde a 1/11 da receita.