Os ingredientes e o resultado
Carne moída envolve cubinhos de muçarela no centro. Alho, ervas, páprica e creme de cebola temperam a mistura; produtos de creme de cebola podem acrescentar sal e outros componentes. Uma massa bem fechada mantém o queijo dentro e distribui o recheio entre as unidades.
O cuidado que faz diferença
Uma parede de carne de espessura parecida ajuda a manter o queijo no recheio. Feche as emendas sem deixar frestas e faça unidades semelhantes, verificando o cozimento interno mesmo quando a superfície já estiver dourada.
Como servir
Sirva com molho de tomate ou vegetais à parte. Dividir a massa e o queijo antes de modelar ajuda a formar porções semelhantes. A receita está dividida em 12 unidades.
Por porção
104 kcal · 10,4 g de proteínas · 1,6 g de carboidratos · 6 g de gorduras · 0,2 g de fibras
Uma porção corresponde a 1/12 da receita.
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